那天終於拿出從大嫂那邊借來的書,幾本都是阿基師的作品,其中有一本就是59元出好菜,裡面有2道菜,就是麻婆豆腐和糖醋里肌。
59元真的能出菜嗎?答案是不可能。
麻婆豆腐主要食材
辣豆辦醬:45元(用1/3算15元)
絞肉:50元
青蔥:10元
豆腐:15元
花椒:15元(用1/2算7元)
蒜頭:不用前…用之前剩下的
….97元
再來糖醋里肌
里肌肉:80元(用1/2….算40…我還是在特價的時候買的)
甜椒:35元
蕃茄醬:35元(用4/7….算20元)
砂糖/醬油不計,這樣多少錢咧95元
多少錢不重要,重點是,我和小猴子兩個人吃的超開心,小猴子還怕飯不夠吃(小猴子煮的飯)。糖醋里肌,算是有一點失敗,我的醋下太少了。
1個小時包括買菜,整理食材,料理,出2道菜。東西還不錯吃,每個星期學2道菜,一年就可以學很多菜囉!另外,失敗之作,就是我們買調理包回來做的蒸蛋,做出來的效果很差,下次我再來看看食譜,來試看看。我是家庭煮夫蝸牛,下台一鞠躬。
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