好久沒有寫食記，其實不是蝸牛在家懶惰不做菜，而是最近真的很忙，一樣有做菜，只是沒有空上來寫文章，這篇是拖也很久的稿，今有心情處理它。當然中間也有在家做一些菜，不過太平淡無奇，就不拿出來說嘴囉。
今天小猴子說他想吃壽司，我就說，那就搭味曾湯吧，這就是本篇的主角，其實真的沒有很難，而且我們兩個又是吃到飽到翻過來，真的是好吃，又不會太麻煩。壽司食材
模具*1
醋飯
火腿(條)
小黃瓜(條)
魚鬆(其實應該用內鬆比較好)
海苔
味曾湯食材
味曾1包(視口味自行調整)
豆腐
葱末
里肌肉
可以的話，放一下柴魚片會更好
壽司步驟：
煮飯=>伴醋=>放冷
上模型=>放飯=>食材=>成型=>下模型=>包海苔=>完成
味曾湯步驟：
水煮開，先下味曾，煮到完全散開，中間要一直攪拌
下豆腐，三分鐘後下葱，先讓豆腐入味
最後起鍋前，下里肌肉，熄火=>完成
食材1：火腿條、小黃瓜條、里肌肉、葱
食材2：豆腐，我採用了三角切法，而不是傳統的長方型切法，老師說，這樣豆腐比較容易入味。
味曾如果太淡或是不夠，可以自行調整，我買一包味曾NT10元
下葱到味曾湯中
看到三角豆腐味曾湯，真的令人食指大動
在壽司模中放入適當的醋飯，老實說，我不太會用這個壽司模。
對醋飯整型一下，好放入食材
放入火腿小黃瓜等食材到壽司模中
成型，準備下模了
下好模的壽司包上海苔
醜醜的壽司，料放的不均勻，而且壽司也不平整，只差沒有散掉。
壽司成品，我是覺得蠻醜蠻失敗的，小猴子說還OK。
原本壽司要用竹捲做的，後來看到模型，想說成功率會比較高，結果才用壽司模型，另外，也擔心竹捲會發霉，後來我發現，這個壽司模型沒有想像中的好用(也許是我還不太會操作)，而且，清洗也不太方便，做了一餐之後，還要洗一堆東西，可是會減少做菜的動力。
只要用心，每個人都可以做出自己的料理，只是，最近小猴子的嘴越來越刁，我看我要加把勁。
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剛才去過網站
但是無法加入開箱達人的
程式有問題
異常….
像不像三分樣囉~~剛從模型拿出來的壽司真的慘不忍睹,
不過包起來其實也還好丫~至少看得出是條壽司
口味也讚的啦~
不過之後就知道 壽司飯的水不能加太多
不然會有點糊糊的~
老實說拿出來，真的黏黏的
看你什麼時間要再來挑囉！
PS. 再來米和蓬萊米加的水不一樣
壽司用的是什麼米啊？
泰國長米可以包壽司嗎？
哈哈..