其實,瘦肉精原本並不是拿來做瘦肉用途的,而且一種些葯物,後來被當成食品添加物,都是因為油花、口感和換肉率,那個松板牛,松板豬、安格斯牛,迷人的不是就美美的油花嗎?
今天看到一篇「餵玉米 美牛吃到腸子都掉出來了」文章之後,我想我應該會開始盡量少吃肉品和加工肉品。
內容有一段這麼說的
瘦肉精讓人心惶惶,但真正可怕的是美牛飼養方式,為了便宜好吃不計代價!綜合來說,餐桌上的牛肉,是以下東西的綜合體:玉米、穀物+動物屍體+雞糞+抗生素+荷爾蒙+瘦肉精 …… 一個合成怪物。
玉米、穀物是一種牛飼料,動物屍體是高蛋白的牛飼料添加物,雞糞也有沒有消化完的玉米,抗生素是因為集中飼養對抗病毒用的,荷爾蒙是用來加速生長用的,瘦肉精是用來提高換肉率。Oh My GOD噁爆了。至於內容是不是真的,我不知道,我有把內容轉成PDF,放在網路上,大家可以去看看這篇文章,就知道為什麼我不想再吃美牛了。
反觀國內,養牛的方法人道多了,支持本土牛。至於自己加瘦肉精的養豬戶,我覺得硢了重罰,還要進一步要求停業。
原文放在這裡…
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