八德傳統地方美食歡迎民眾品嚐

(記者簡榮霖桃園報導)
喜歡吃美食嗎?桃園縣八德地區的大湳公有零售市場是在地人打牙祭的好地方,多家聞名的特色小吃如肉鬆、鴨肉麵、肉圓及菜包等,都堅持傳統風味,保證滿足饕客們挑剔的胃,歡迎民眾有空前往嚐嚐,一飽口服。

據了解,大湳市場裡的小吃價格平實,桃園縣府美食特派員特地走訪人氣攤位「長興肉鬆」,其豬肉條採用上等肉質醃漬後,烘烤出香甜韌實的口感,大口咬下特別過癮。還有經營達三十年的老店鴨肉麵,鴨肉吃起來結實且油多肉厚口感非常細膩,並採用大骨敖煮的湯頭,味道特別清爽鮮甜。另外劉老爹手工肉包每日現做現賣,擁有二十幾年的製作經驗,內餡選用特級梅花豬肉加以調味,口感獨樹一幟,其他還有滑嫩軟 Q 的肉圓,以及咬上一口滿是中藥香味,鹹淡適口的道地燒雞也是不容錯過的美食。

桃園縣政府特地將八德大湳市場裡的美食攤商資訊公佈在桃園縣桃園生活入口網的桃園美食專區裡 (http://www.taoyuan-life.net.tw),民眾可以上網點閱也歡迎各地的「美食報馬仔」能踴躍的推薦,美味共享。



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